Rams - das ist eine altbayerische Bezeichnung für Bärlauch (Allium Ursinum oder Waldknoblauch),. der in der Umgebung von Bad Heilbrunn sehr reichliche Vorkommen hat. Der Name "Ramsau" eines Bad Heilbrunner Ortsteils zeugt hiervon. Kaum eine andere Pflanze ist in der Beliebtheitsskala in den letzten Jahren so nach oben geklettert.

Zusammen mit der Interessengemeinschaft der Kräuterpädagoginnen im Tölzer Land und Eingebundenen in den Löwenzahnfrühling, haben die Bad Heilbrunner Ramstage den Innovationspreis der bayerischen Land- und Forstwirtschaft in der Kategorie Kooperationen gewonnen.

Die Gästeinformation, die Bad Heilbrunner Wirte und Partner der Ramstage wünschen Ihnen viel Vergnügen beim

Samstag, 10. April 2010

• 16-18 Uhr, Wanderung durch die Ramsgebiete
  Treffpunkt in der Kräuter-Erlebnis-Manufaktur Bad Heilbrunn

• 18-19 Uhr, Kräuter-Markt und Öl ansetzen in der Kräuter-Erlebnis-Manufaktur

• 19-20 Uhr, Erlebnis-Buffet mit kleiner Kochshow . . . Salathäppchen, Bärlauchröllchen, Suppenvarianten und vieles mehr
  Kosten: 20,00 Euro pro Person für Wanderung, Bärlauch-Würzöl und Erlebnis-Buffet.
  Es ist auch möglich einzeln zu buchen:
  Führung: 5,00 Euro pro Person
  Buffet: 10,00 Euro pro Person

Anmeldung erbeten bei der Gästeinformation Bad Heilbrunn

Sonntag, 11. April 2010

• 11 Uhr, "Bärig, was da blüht."
  Mit einer Kräuterpädagogin geht es wieder hinaus in der Kräuter-Erlebnis-Park und die umliegenden Ramsgebiete. Wie sie Bärlauch zweifelsfrei erkennen und was Sie mit ihm zubereiten können, wie Sie Gewürzkräuter in ihrem Garten oder auf dem Balkon ziehen und für die Küche nutzen, erfahren Sie bei der kleinen Wanderung.